離乳食初期のかぼちゃペーストの作り方!時間短縮させる裏技

離乳食が始まって、いろいろ食べさせようと
ママも張り切ってることと思います。
たくさん食べてくれたらいいですよね♪

 

離乳食の中でも、かぼちゃは赤ちゃんに大人気!
甘くてやわらかくて食べやすいですからね♪
でもかぼちゃは切るのが大変だし、ペーストするまで時間がかかりますよね。

 

そんなちょっと手のかかるかぼちゃを
時間短縮してペーストにしてしまう方法を紹介します。

 

 

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離乳食初期のかぼちゃは大人気!

離乳食初期に人気な野菜の一つ「かぼちゃ

かぼちゃは老若男女問わず愛され野菜♪
甘くてしっとりとして美味しい~♪(๑´ڡ`๑)!

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私は今まで、圧力鍋でさつまいもとかぼちゃを
一緒に蒸していました。

 

 

やわらかくなってペーストしやすいのですが、
やはり時間がかかりすぎる点がデメリットでした。
たしかに、蒸すことによって甘みが増して
赤ちゃんが喜んで食べてくれるんですけどね。

 

 

もっと簡単に作れる方法をはないかと調べたらありました。

 

簡単なかぼちゃペーストを見つけた~Part1~

 

クックパッドで結構人気なレシピで、
簡単な方法だと思ったので実際に作ってみました。

 

 

なんとレンジでチンで簡単に作れるんです。笑

 

 

私みたいに「圧力鍋でかぼちゃを蒸す
よりはるかに時間短縮術です。
こんな簡単な方法でいいの?というくらい簡単です。↓

 

 

かぼちゃペーストの作り方

 

かぼちゃを一口大にカット。作り置きするなら、
一口大をたくさんカット。(かぼちゃの皮は取り除く)

 

お皿にかぼちゃ達を並べる。

 

適量のお水をかける。
適量とはかぼちゃ1カットにつき小さじ1程度の水くらいです。

 

でも実践してわかったのは、
水はかぼちゃ半分まで浸らすといい感じになります。
パサツキが少なくなります。

 

 

ラップをかけて、レンジで1分チン。
(分数は量に応じて調節)⇒柔らかくなってればOK!

 

 

裏ごしをする。

⇒スプーンの裏側で潰すとやりやすい。
この時、もう少しなめらかにしたいなと思ったら、
お湯を少しずつ追加する。

 

ペースト状になったら、完成!

 

 

どうですか?すごく簡単ですよね。
レンジでチン方法なら、お鍋やすり鉢棒もいらないし、
汚れないし、洗い物も少なくてすみますね。
とても画期的な方法だと思います!

 

 

かぼちゃペーストにするには、お湯を足してのばすことがポイント!

 

 

でも上には上がいました・・・!

 

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簡単なかぼちゃペーストを見つけた~Part2~

 

さらに簡単な方法を発見してしまいました。
大人のご飯を炊飯器で炊く時、
一緒にかぼちゃを入れちゃうという調理方法。

 

 

なんとダイナミックで画期的な方法でしょう!!

 

レンジでチンよりさらに簡単ですね・・・

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かぼちゃペーストの作り方

 

一口大にカットしたかぼちゃを耐熱容器に入れる。

研いだお米の上に置いて、炊飯器スイッチオン。

この時、かぼちゃに水などは不要!

 

 

はい完成!まぁ楽チン!

 

 

離乳食初期に食べる量は、小さじ1~3とかかなり少ないし、
炊飯器で簡単に作っちゃう方法もありということです。
炊飯器恐るべしですね・・

 

 

その後は、レンチンの時と同じやりかたでペーストにします。

⇒スプーンの裏側で潰すとやりやすい。
この時、もう少しなめらかにしたいなと思ったら、
お湯を少しずつ追加する。

かぼちゃの皮はかならず取り除きましょう。

 

かぼちゃペーストの保存方法

ペースト後は、かぼちゃを冷ましたら
製氷器に小分けに入れて冷凍します。

 

固まったら取り出して、ジップロックへ
入れて冷凍保存すると便利です。
少量ずつ使うことができますからね♪

 

かぼちゃペーストはまとめて作れば、
あとは楽チンです♪

 

 

「一気に作って小分け式で一気に冷凍保存」

 

この方法は離乳食全般に使える方法なので、
ぜひ活用してみてください。

 

 

かぼちゃは裏ごしが必要な理由

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初期のかぼちゃは裏ごしをしたほうが良いです。

 

というのも、かぼちゃは繊維が多いので、
裏ごししておかないと赤ちゃんの
喉に詰まりやすくなるからです。
詰まりやすくなったら息苦しくなったり、
むせたりしてかわいそうですよね。

 

だから、裏ごしはちょっと面倒ですが
赤ちゃんのためにもかならず裏ごししましょう!

 

裏ごしすることで消化も良くなりますよ。
赤ちゃんもゴックンしやすくなって、
たくさん食べてくれるかもしれませんね♪

 

必ず裏ごしをお忘れなく(´ε` )

 

離乳食中期から裏ごしは不要になって、
つぶしてあげられるようになりますので、
いまだけ初期だけ、裏ごしがんばってくださいね♪

 

まとめ

離乳食初期のかぼちゃを簡単にペーストする方法は2つ。

・レンチン
・炊飯器
・初期だけは裏ごしは必要

 

最後までお読みいただきありがとうございました。
離乳食は期間限定イベント。一緒にがんばりましょう♪

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